饮帛综合生活馆

42016年“创青春”大学生创新创业大赛第一章摘要1项目描述随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。咖啡、奶茶等休闲饮品，收到越来越多人的青睐。特别是在大学校园内，随着大学生们消费水平的提高，咖啡、奶茶类饮品日趋成为一种潮流。根据市场调查分析，在西安美术学院周围已开办多家这种具有针对性的主题咖啡厅，并已经得到同学们的认可，但是普遍具有价格高、路程较远、无外卖服务的弊端，在校园内开办方便购买、物美价廉、形式新颖、品类丰富的生活馆成为如今一种潜在需求。本团队运用现有的市场资源，地理优势与校外商家正元咖啡艺术生活馆合作，向正元咖啡艺术生活馆购买半成品、原材料以及部分设备，大大减少了运营成本，保证了产品质量，真正意义上达到了“充分利用社会资源，将理论付诸实践，将智慧转化为财富”的大学生创业宗旨。2目标1充分学习校外商家成熟的经营理念与方式，结合大学生的现状，以成熟稳重的经营理念为指导，以活泼大胆的实践为验证，不断摸索总结创业经验。2满足本校师生的消费需求。3将此作为一个本校贫困生的勤工助学的窗口，不仅减轻了本校贫困生的生活压力，还解决了本店的店员问题。4设置出租格子铺，可以在格子铺寄卖物品，二手物品交换等，减少了物品的浪费，增加了重复利用的数量，达到各取所需的目的。3行业背景经过我们认真细致的市场调研，我们现如今的校园周围的饮品甜点店已属于市场饱和阶段，缺少新品研发，装修老旧，距离较远，服务意识淡薄，价格价高等缺点。现我们在校园内开设生活馆可以达到方便便利、价格低廉、贴近消费群体等优势。“饮帛”生活馆

52016年“创青春”大学生创新创业大赛第二章综述1营业状况（1）营业时间周一到周五：9:00-19:00；（2）营业地点生活馆（校内址）计划设于西安美术学院内二号教学楼6楼，该铺面积约20平方米，主要以外卖服务为主，并设有少量座位。（3）经营模式利用现有场地，外包原材料，雇佣本校在校贫困生兼职，盈亏自负。2产品与运营方案（1）主营业务以销售饮品及甜点为主，还包括提供外卖窗口，供上课学生零食购买，提供派送。（2）特色产品由于本学院的特殊性和电子阅读介质的流行，年轻人对于纸制书籍的阅读量越来越低，为了唤起大家对于书籍的重视，为此在本店内开设了读书漂流活动，购置了专业类以及非专业类的书籍，可自由借还。本店读书环境相比较图书馆更加轻松愉快；相比较咖啡厅消费更加平民，且有专业领域的专家、教授推荐的符合该学科的优秀专业书籍。（3）附件产业利用地理优势，消费群体优势，整合本校附近的饮食、休闲、娱乐等资源，选取本校附近优秀商家合作，在本店设立外卖订餐点，实现纵向发展，在不仅增加运营成本的基础上，丰富经营内容，满足消费需求。将本店发展为一个服务于在校学生、老师的平台；设置、出租格子铺，让每个人都可以寄卖物品，充分利用资源，实现利益最大化，并分享盈利。“饮帛”生活馆