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|第二届中国“互联网+”大学生创新创业大赛第3页共44页“便捷早餐”“云南‘便捷早餐’餐饮连锁管理有限公司”创业计划书摘要:创业项目:云南“便捷早餐”餐饮连锁管理有限公司,简称“便捷早餐”。“便捷早餐”的服务项目:采用多种小量成一份,飞机餐模式,专门为需要提供有一次早餐食用就可以涵盖多种营养、多种品类俱全、可自助选择搭配、节约时间、方便快速易获、卫生、营养、足够满足食用份量需求,不会形成剩余浪费的早餐的消费者(个人或组织)以及想要合作加盟早餐行业的合作者服务。“便捷早餐”的口号:“自助搭配,一餐就可满足多种美食享用欲望、多种营养涵盖需求、方便快速易获得的早餐”。“便捷早餐”的宗旨:“采用飞机餐点模式,提供一餐就可涵盖健康、营养全面的早餐;提供最便捷的早餐服务”“便捷早餐”的盈利模式:通过连锁、加盟的方式销售早餐品种获取盈利。“便捷早餐”的发展目标:以1年内为主,第一季度完成实体与网上平台搭建;第二季度进入网上与实体店双重运营;第三季度基本稳固消费市场,推向省外,财务资金方面基本实现盈亏平衡;第四季度实行保守战略,实现自负盈亏、资金盈余,逐步弥补上半年的资金亏损。“便捷早餐”的核心创业团队:团队成员主要来自与广告学专业,对网络媒体运营及营销推广具有扎实的理论和实践基础。同时,团队指导教师具有丰富的媒体及培训行业的经营管理经验,可以给予专业及管理上的支持。
第二届中国“互联网+”大学生创新创业大赛第4页共44页“便捷早餐”的融资计划:启动资金30万,出资者持股51%,员工持股49%。第一轮融资计划:计划公司经营第二年,采取银行商业信贷与短期融资券相结合再度融资40万,其中银行信贷为15万,短期融资券25万。下半年则扩大产品线与旗下的连锁经营店,实现销售收入200万,纯利润达到50万,实现投资年回报率625%。第二轮融资计划:计划公司经营到第三年至第五年末,以省外市场为据点,采取年度不等额间断融资,东部与东南部为高额度融资,中部为中低度融资,北部与西南部为中高度融资。前言早餐对人的健康极为重要。现代生理学家研究表明,人在空腹时的正常血糖水平为80—120毫克/100毫升血。如果血糖水平过低,便会感到饥饿和疲乏,甚至出现头晕,站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持,主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。不吃早餐,就很难维持体内正常的血糖水平,就会出现低血糖,直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降,严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。尽管中国早餐行业十分繁荣,有各式各样早餐,但各个早餐行业仍旧出现了他们的短板:早餐形式单一;难以提供符合人们早上所具备的营养的早餐;制作食用复杂,延误一些上班上学群体宝贵的早上时间;早餐安全难以得到保障;缺少针对白领、老人、儿童、亚健康人群的早餐套餐等等。本计划就是要推出针对这些问题的早餐计划。一款采用飞机餐点模式,以连锁店面形式,结合互联网+,线上线下相结合的,外包装高档,环保(食用样子美观的简易早餐小袋和包装盒样式),可方便获得携带,一餐就可涵盖多种食物享用欲望、多种营养摄入需求、足够满足早餐份量需求的早餐。在一些地铁,公车站,公共场所,写字楼宇就能购买的到,且卫生、美味、快捷、大大节约特别是上班上学一族消费者的用餐时间需求。除此以外还推出定制早餐(如针对儿童的高钙早餐,糖尿病患者的无糖早餐,亚健康人群的早餐、针对老人的