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|石堰沙田柚合作社有限责任公司1第一章 创业计划概要11创业背景与动机111创业背景:资源优势:长寿沙田柚原产于广西容县沙田村,在长寿区的种植历史已有百余年。长寿沙田柚汁多味浓,醇甜化渣,素有“天然水果罐头”的美誉。2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品,2006年荣获中华名果荣誉称号,2009年成功注册长寿沙田柚地理标志商标,曾荣获全国沙田柚系统评比第一名,全国柚类科研生产协作组会议评比金杯奖。现全区共有16个镇,105个村,全区种植面积984万亩,结果树8013万株,总产量达到29万吨。限制因素:尽管长寿沙田柚的市场前景很好但由于地域等限制,造成长寿沙田柚的发展并不是很好。第一,长寿沙田柚的种植模式一直处于一家一户的小农经济种植方式,未形成规模化种植;在销售方式上也只要依靠收购商上门收购为主,价格方面处于比较被动的局面。尽管每年政府会举办沙田柚节来帮助果农销售,但由于影响辐射范围较小只能解决有限农户的销售问题,大部分农户只能坐等收购商上门。第二,长寿沙田柚目前以销售鲜果为主,但每年能达到甲级以上可销售的只有60%,剩余40%的柚子只能靠果农自己处理掉。发展前景:沙田柚全身是宝,常见的有加工成柚子茶,除此之外,柚子还可酿制柚子酒,柚子皮可加工成陈皮、制成果脯提取精油等,果核也可加工药品。创业动机:1作为一名土生土长的长寿人,从小跟柚子打交道,沙田柚的销售是我们一家的主要经济来源,回乡创业可以带动家乡柚子产业的发展,帮助乡亲们解决销售的问题,增加果农的收入。2沙田柚的发展空间很大,但目前由于种种原因发展还处于初级阶段,沙田柚的深加工这是一个潜力巨大的市场。
石堰沙田柚合作社有限责任公司212创业项目与主营业务介绍创业项目:依托长寿沙田柚的优势资源,以合作社的方式与农民合作,整合果农资源,改变沙田柚种植规模小,方法落后的现状,以规模化,科学化,产业化的经营管理模式进行现代果园式管理,进行沙田柚产品开发和深加工,延长沙田柚产业链,提高农产品附加值。在前期以规范沙田柚的管理,提高鲜果的产量和量化,发展果农资源及沙田柚的初加工销售为主,依托当地丰富的旅游资源开发旅游产品,通过与大型超市合作进超市以及与企业合作做企业福利产品并借助互联网渠道进行网上销售,主打以大重庆区域为主要销售区域的中高端市场。在果农资源和资金资本累积达到一定量之后进行企业的转型升级,由单一的粗加工转型为一个多元化发展的沙田柚深加工企业,开发以柚子茶,陈皮果脯,柚子酒为主的多条深加工发展线路,将企业的发展推向一个更大更广阔的市场。主营业务:前期:以合作社的形式发展果农入社,掌握柚子资源进行初加工,针对不同的消费群体进行有针对的产品开发及销售,如简装,家庭装,商务装后期:以开发沙田柚产品的深加工为主,如柚子茶,柚子酒,果脯等,提高柚子附加值,延长产业链,获取更大的利益。13项目实现的组织形式及利弊分析 本创业企业为一个合作社形式的有限责任公司,它既有有限责任公司那样清晰的产权和有限的责任,又有合作社在农村地区对农民的感召作用和良好口碑。随着经济社会的不断发展,传统的合作社逐渐被淘汰,新时期的农业合作社创造性的将合作社体制改为合作社形式,融入公司的科学管理模式,极大限度的调动起了乡镇企业的发展和农民的增收。新的公司性质的合作社,一改传统合作社参与度低、积极性不高、门槛高、政府管控大的弊端,能够更好的体现创业团队的管理效能,更好的调动社员农民的积极性和主人翁意识,更好的发挥农民和地方、管理团队、创业者的潜能,发挥市场在资源配置中的基础性作用,彰显集体经济在新时期的活力。石堰沙田柚合作社有限责任公司正是这样一个公司体制、合作社形式的大学生返乡创业企业。它既有合作社的优势,便于打破原先市场壁垒;又能充分发挥