再说别离

一、创业计划执行概要1、创业背景中国人有一句俗话：民以食为天。据了解，中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆，而在我国约2000人才拥有一家餐馆。这一数字表明，中国的餐饮市场远远没有饱和，潜力很大，巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智，沉睡的金山等待着他们去挖掘。在中国，随着经济的发展，人们生活质量的提高，人们越来越倾向于精神和物质上的享受。虽然出现了席卷全球的金融危机，经济萧条，国内企业纷纷倒闭，但是唯独餐饮业将是一个不断发展的行业，可以说，餐饮业是一个受金融危机影响很小的行业。九江市作为国内十个宜居城市、十个魅力城市、首批优秀旅游城市之一，旅游接待总人数突破1亿人次，这给九江这座城市带来了无限的机遇。九江市外地流动人口比较多。据统计，九江市市区人口，包括浔阳区、开发区、庐山区，合计有七十多万人。截至2010年11月1日0时，九江常住人口总量为47288万人，九江市城镇人口达到20105万人，占总人口的4252%，比2000年上升了1415个百分点，平均每年提高142个百分点。城镇人口比重的快速上升，表明九江市人口城镇化进程不断加快，也标志着九江市现代化水平在不断提高，是九江市经济社会快速发展的充分体现，为今后九江市经济发展提供着巨大动力。2、创业项目再说别离3

主题餐厅因具流行性，又可创造话题，很能吸引好奇心重的年轻消费者，因此主题餐厅多半能在最短的时间内获得可观的盈利和人气。就北京来说，根据北京市统计局2008年公布的数据，目前北京市本地和外地流动人口合计约2300万人，其中20—24周岁人口为22865万人，25至40周岁适婚人口为6155万人；其中25至40周岁单身人口比例约占18%，为 11079万人，即未来5年内，北京市单身适婚年龄人口约为33944万人。如果以北京300多万人群来计算，每年光是这群人可带来的商机在1,200亿元以上，这群人消费主力又在娱乐与餐饮，因此本项目是以分手或离异人群为客户群创建以“再说别离”为主题的餐厅。再看江西省的民政分析，2014年，全省登记结婚的夫妻有4785万对，登记离婚的夫妻有813万对，意味着平均每天约有223对夫妻离婚。在4年时间就增长了约66%。而九江近3年来，其中以80后年轻夫妻为主。2012年，九江地区共有51778对新人登记结婚，8424对夫妻办理离婚；2013年，共有50441对新人结婚，9962对夫妻办理离婚；2014年，49593对新人登记结婚，10615对夫妻办理离婚。婚后三到五年为第一个离婚期，从我们调查的数据看，九江城区的离婚率已经达到25%，市内三个区的离婚率则存在一定的差别。其中，离婚率最高的是浔阳区28%，排名第二的是庐山区25%，相较最低的是开发区，为22%。”经过分析，我们发现80%的离婚家庭都孕育有子女，从而引发的家庭矛盾也更加激烈，而其再说别离4