纯粹餐饮

四川大学锦城学院纯粹餐饮4目录第十届大学生创业 设计大赛报名表 2第十届大学生创业 设计大赛团队成员承诺书 311公司名称和团队简介 8111公司名称 8112团队简介 812项目来源与市场分析 9121项目来源 9122市场分析纯粹生态餐厅背景913产品服务与商业模式 11131产品服务 11132商业模式 13133盈利模式 1414发展战略和规划 14141发展战略 14142发展规划 1515财务分析 16151项目投资和融资结构 16152投资回收期 1616风险评估及对策 18161投资风险 18162竞争风险 18163市场风险 18第二章公司介绍 192．1公司名称 192．2公司简介 192．3公司logo 192．4公司经营范围 202．5公司宗旨 202．6公司发展战略 20261第一阶段（1-3年） 20262第二阶段（4-6年） 20263第三阶段（7-9年） 2027公司文化 21271企业理念 21272团队意识 21273企业形象 21274企业使命 21275企业愿景 21276企业价值观体系 22277创业团队 22第三章产品与服务概论 2531服务背景 2532产品类型与设置 25321产品核心竞争力 25

四川大学锦城学院纯粹餐饮5322产品整体概念 26323产品品种 2733产品特色与功能 29331产品特色 29332蔬菜种类 31333产品功效 33第四章、市场分析 3441环境分析： pest分析 34413 S：社会文化环境 3542机会分析 SWOT分析 37间接竞争者分析— 3843目标市场定位（STP分析） 39431市场细分 39432选择目标市场 39433目标市场定位 41434市场调研与预测 4244竞争者比较分析现有公司间的争夺 43第五章、营销策略 4451市场人群分析 4452通过微媒体进行宣传营销 44521进行广告营销： 45522进行公关营销 45523进行服务营销： 45524进行校园宣传和赞助营销 45525承办活动 4553 4P营销 46531产品 46532价格 46533宣传渠道 48534促销 49第六章、组织和人力计划 5061职能部门分布 5062各部门人员职能分构： 50621股东会 50622董事会 52623总经理： 52624生产总监： 53625人事总监： 53626财务总监 54员工招聘与甄选 54631员工招聘途径 54632员工招聘准则 55633招聘的程序 55634招聘结果的成效评估 5564培训与开发 56641员工培训的目标与宗旨 56