爱吃

1项目概述5“爱吃”APP项目书“爱吃”APP项目书第1部分项目概述民以食为天，吃饭这件事情是人们生活中的重要问题，在生活节奏越来越快的今天，无数的外卖极大的方便了人们的生活，节省了客户排队的时间。但是看看校园食堂，中午和下午的用餐高峰期时食堂拥挤不堪，无数学生上了一早上一下午的课还要忍着饥饿排起长队去打饭。也许排到自己时想吃的菜已经被打完了，而食堂做的某些菜那天并不受欢迎，剩下的很多菜只有倒掉，造成了极大的浪费，给食堂带来了损失。学生们渴望寻求一种简单便捷的方式，尽快的打到自己想吃的饭菜，而食堂也渴望用一种方法解决食材浪费、用餐高峰时期食堂工作人员工作量繁重的问题。我国2015年在校大学生人数达到3700万，位居世界第一。各类高校达到2852所，居世界第二。（数据源自教育部2016年4月7日发布的首份《中国高等教育质量报告》）学生作为一个没有独立经济来源的群体，食堂的饭菜依然是他们的主要选择。所以学生的吃饭问题是一个巨大的市场，方便快捷的打到自己想吃的饭菜是每一个学生的诉求。本项目旨在通过将成熟的互联网技术运用到学生的打饭和学校食堂管理中来，通过手机APP实现类似于外卖点餐的方式来解决食堂高峰期用餐拥挤的问题。以此来满足学生群体对于方便快捷用餐的诉求和食堂对高效、节能、减少浪费现象的期望。通过本项目的实施，为广大学生提供了更加高效省时的用餐途径，大大提高了用餐体验，同时也优化了食堂的传统打餐模，有效缓解了食材浪费严重的问题，为食堂谋取了福利。

2市场分析和定位6“爱吃”APP项目书第2部分市场分析和定位21市场分析本项目主要通过线下考察、网络资料搜集和在线调查问卷等方式进行市场分析和定位。其中，在线问卷调查样本容量主要为湖北省某大学在校学生，内容涉及大学生对于食堂打饭速度是否满意，以及对如何提高用餐体验的建议等。211市场前景我国高校林立，拥有数量庞大的学生群体。尽管外卖、订餐等消费方式在学生就餐方面占据一定市场，但食堂用餐依然是在校学生的首要选择。食堂在高峰期人工打饭的速度远不能满足学生的用餐需求，造成极度拥挤，由此引发的诸多问题被广大学生诟病已久。如何快速的打到每一位学生想吃的饭菜是一个亟待解决的问题。据调查显示，80%以上食堂打饭员工对用餐高峰时期工作量过大和饭菜浪费严重表示很无奈。（详见图一）；90%以上的高校在校大学生对高峰时期打饭速度表示不满意（见图二）除此之外，85%以上的在校大学生对高峰时期用餐座位不足问题表示不满意；73%以上的在校大学生表示对饭菜种类和质量问题表示不满意。（详见图三）因此，本团队通过分析认为，传统的食堂排队打菜方法在高峰期已经不能满足在校学生数量如此巨大的用餐需求。本APP可通过信息技术让学生快捷方便的打到自己想吃的饭菜，有广阔的市场前景。212食堂现状分析根据对湖北某高校3所食堂的进行实地调查，据调查显示，食堂在高峰期只能开放2个普通炒菜窗口进行打饭。4位打菜员的速度难以满足高峰期如此大量的用餐需求。造成了打饭等待时间长，学生用餐体验严重下降。