新疆特色果蔬冷链物流信息服务平台

石河子大学第二届“互联网+”大学生创新创业大赛作品5第5页图2（二）项目意义新疆特色果蔬冷链物流信息服务平台的建立将加强产业链中各方之间的交流，推动冷链物流的发展。降低农产品流通损耗。目前我国粮食流通损耗率在15%左右，水果蔬菜25%-30%；冷藏运输率仅为10%。若冷藏运输率提高10个百分点，农产品流通损耗率将降低3个百分点。按我国果蔬流通量6亿吨测算，每年生鲜果蔬流通将减少损耗约1800万吨，约占我国果蔬总产量的25%；粮食流通量17亿吨，每年粮食流通将减少损耗510万吨，约占我国粮食总产量的1%。减少农产品流通费用。据测算，我国果蔬流通费用占终端产品市场价格的60%以上，其中被损耗果蔬成本占整个流通费用的70%左右，远高于国际标准50%的水平。水果蔬菜市场销售价格中损耗物质成本占42%。若流通损耗率降低5个百分点，果蔬流通费用中被损耗物质成本占比将减少到56%，最终销售价格也将明显降低，初步估算，将下降约10个百分点。提高农产品质量安全。目前我国大部分初级农产品都是以原始状态投放市场，冷链物流技术发展十分滞后，直接影响到最终消费品的质量安全。食品冷链物流是一项系统工程，从生产到消费的各个环节均有一套严格的技术指标体系，对不同产品品种和不同品质均要求有相应的产品控制与储存时间，保证农产品流通过程的质量安全。促进农民增收。由于我国农产品冷链物流技术落后，流通损耗率高，每年有价值超过1000亿元的农产品在流通过程中损失掉，影响农民增收。发展食品冷链物流一方面有利于降低农产品损耗，直接提高农民收入；另一方面有利于提高农产品流通的产业化程度、组织化程度、信息化程度、标准化程度等，有利于解决目前我国农产品“小生产与大市场”的对接问题，引导农民科学生产、稳定供给，大大提高农民收入水平。（三）服务模式

石河子大学第二届“互联网+”大学生创新创业大赛作品6第6页1信息服务提供产品（新疆特色果蔬）供应采购信息服务，建立分类齐、产品品种多、产品参数完善、产品介绍详细的产品数据库，尤其是要注重产品信息的质量，要有更多最新、最真实、最准确的产品信息，全面提升采购体验，吸引更多采购商和供应商进行网上交易，并来网站发布信息、浏览查找信息。2技术服务将果蔬农产品种植和冷链物流等相关知识和技术共享到平台中，提供给农产品种植人员和相关企业，专业团队把一些专业技术，甚至专利技术分享给所需客户，还会有专业人员做面对面技术指导，达到为客户降低成本，提高效率，使其满意的结果。3知识服务在平台上会有相关科普知识，如新疆果蔬农产品的介绍、冷链物流的普及、相关企业的的背景等冷门知识不定期公布，提供给客户阅读，吸引客户。4政策服务平台与国家、自治区、各个地方政府政府网站建立超链接，并在平台中及时同政府发布与平台相关内容的政策，给客户第一手政策方面的信息需求，并通过案例等手段进行图文解析，为客户深入解读政策内容。5追踪服务平台提供新疆特色果蔬物流链信息查询服务，供应链上的客户均可以在平台上了解产品物流过程中的状态。凡购买的是新疆出产的特色果蔬，还可以在平台上查询其种植情况，出产时间，物流配送追踪等相关信息，保证消费者对产品的全方位了解。三、市场分析（一）SWOT分析SWOT分析方法是一种企业战略分析方法，即根据企业自身的既定内在条件进行分析，找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。其中，S代表strength（优势），W代表weakness（劣势），O代表opportunity（机会），T代表threat（威胁），其中，S、W是内部因素，O、T是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念，战略应是一个企业“能够做的”（即组织的强项和弱项）和“可能做的”（即环境的机会和威胁）之间的有机组合。