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一、项目实施的目的、意义随着“O2O”的迅速发展，外卖平台如雨后春笋般的涌现出来，大量外卖订单也涌入校园，通过校园周边走访及在校内问卷调查后发现，有71%的同学有过订外的经历，其中626%的同学对食品安全意识淡薄，认为外卖食品安全没有问题，而看似美味可口的外卖饭菜，却屡屡被曝是“三无快 餐”。本项目拟解决学生校园外卖食品安全的问题，并拿出应对方案，消除食品安全隐患。通过对校园外卖食品安全调查，强化学生对外面食品安全的意识，为学生的校园生活保驾护航。二、项目研究内容和拟解决的关键问题通过走访、采样化验等手段研究校园周边外卖食品安全的问题。寻求当地食品药品监督管理部门的配合，加强对校园周边餐厅的卫生监管，进而保障学生的食品安全。三、项目研究与实施的基础条件1工作室一间2资料整理箱一只3照相机一台4智能手机一部四、项目实施方案120166-20167采集食品样本，并在2小时之内将样本送到相关部门进行是否有地沟油、是否违规添加食品添加剂、亚硝酸盐含量是否超标等化验分析，最终得出检测报告。220169-201612在百度外卖，美团外卖，饿了吗三大平台注册商家，体验注册门槛。320173-20175委托当地食品药品监督管理部门对校园周边餐厅进行检查，并在校园周边设置重点监管区域。420175-20176通过在校园张贴海报，展示曝光卫生不合格的外卖，开展“健康外卖”活动，宣传食品药品投诉热线12331，增强学生对外卖食品的安全意识，消除外卖食品安全隐患。调查20166-20167体验20169-201612监管20173-20175宣传20175-20176
