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SoSimple4第一章：执行摘要11公司概述公司名称：SoSimple（）本店理念：本店旨在为大家提供优质的简餐食品，诸如吐司加工品、绿色健康轻食简餐以及特色果蔬饮品。建立、倡导、推广一种营养、健康、快乐的简餐饮食文化同时融合中国传统的养生文化。本店目标：打造出属于自己的一条产业链，营造出属于自己的简餐文化，同时建立起母公司的同时，设立起子公司。12产品介绍轻食简餐是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜、水果中的各种营养不至于被破坏或流失。其次，轻食简餐大多选择3种以上的蔬菜、水果同食，在营养上也会起到很好的互补作用。再次，轻食简餐做法简单且不乏创意，食客们可以任意DIY，其减肥、美容、养颜的作用十分明显。SoSimple的产品是由资深健身教练和营养师共同设计的。我们分为瘦身系列和排毒系列。其中瘦身系列是严格按照塑形增肌减脂4（碳水化合物）：4（蛋白质）：2（脂类）的黄金原则，以美食家角度制定了改良体重结构的减脂瘦身系列套餐。而另一系列排毒系列是以“轻食”的理念，餐品热量严格控制在300卡路里以内，并选用多种颜色、不同口感的有机蔬果，确保维生素、矿物质种类的丰富性，有助于排出体内的毒素残余。SoSimple的产品，不仅满足味蕾的享受，更是健康管家。13市场简介人口环境决定了市场潜力。我国拥有14亿人口，这决定了与人口生存质量密切相关的健康产业的市场潜力。而且我国的老龄人口增加很快，从2000年到2020年，老年人口比重以每年64%的速度增长。另外，我国的家庭结构，尤其是在大型城市，已经向发达国家靠拢，这为健康产业提供了良好市场前景。S2
SoSimple1022产品策略产品多元化（Product）。SoSimple的产品以天然、健康、时尚为特色，主营健康轻食简餐、个性化定制蜂蜜、特色果蔬饮品等，产品种类齐全，绿色健康。(1)主食轻食简餐：我们根据中国人特别是年轻人口味，对传统轻食简餐做了一些人性化的改良，推出了牛肉意面轻食简餐、海鲜烩饭轻食简餐等主食轻食简餐。（2）特色茶餐：我们将三明治和果汁有机搭配，组合成老少皆宜的下午茶，甚至成为了青年人普遍喜欢的早茶。（3）定制饮品：农场直采蜂蜜加入美容、调理的健康元素，成为大众青睐的健康饮品；特色果蔬饮料亦不失为儿童、学生、教师等人群的健康选择。品牌普及化（Popularize）。初期，通过微信公众平台推送SoSimple健康饮食，在校生（城院）活跃度非常高；我们走进健身房开展了产品测试，测试结果表明7835%的健身人士愿意选择SoSimple的健康食品；校园里我们随机对教师取样，绝大部分老师非常喜欢轻食简餐饮食。温州大学城的消费群体非常稳定，学生的消费能力较强，市场十分活跃，所以我们轻食简餐店在这块市场上能占很大的份额。宣传特色化（Propagate）。已有微信私人号订餐平台，给每一个顾客VIP的服务；与学生组织对接，赞助假面舞会、参与跳蚤市场等活动，提升SoSimple在学生群体的知名度；与商务中心的聚惠轰趴馆达成合作共识，在轰趴馆的桌面张贴SoSimple的宣传画；与商务中心的健身房强强联手，利用健身房的阳台搭建餐桌，宣传及销售我们的产品。23价格策略价格优势化（Prize）。我们的食材是经过精挑细选的，针对不同的消费群体提供不同特色的餐点，并且有大份和中份的选择。让所有的消费者都能够尝到我们的产品，从而爱上SoSimple。
