现美食品科技

第一部分执行总结11公司与产品现美食品科技贸易有限公司专注于营养河蚬汤的开发与市场的开拓，建立连锁店和网上经营、线上和线下的合作营销。对营养蚬汤大幅有效的宣传，让广大消费者认识并了解河蚬所含有的蚬蛋白以及蚬维生素——脑黄金的不可替代的健康元素。我公司的宗旨是致力于高品质、健康营养的美味浓汁蚬汤罐头，满足“现代人对美好生活的追求”。我公司的“beautifullife”系列的产品：高中低端产品并行，公司创立初期，高低端产品并行销售，并以中端产品为主，开发中端产品市场为最优先，将评价产品消费者作为储备军，将高端产品市场作为积极拓展的目标。多包装、多选择，根据客户反馈对现有产品进行升级淘汰，并开发不同包装存储方式、口味的产品，将改进现有产品与开发并行，并提升产品品牌知名度和信任感。在此目标基础，满足现有消费人群的需求，并争取开发新市场。12市场与竞争我国市场上生产河蚬加工品的此类公司较少，市场竞争力强，同类产品的竞争没有那么激烈；并且我国的河蚬在淡水湖波产量丰富，原料充足，成本低，可以大量收购。河蚬含有大量的维生素A、D、B12尤其是牛磺酸-脑黄金含量甚高，能降低胆固醇，调整血压，健脑明目，去毒解酒，促进肝功能的活力。河蚬软体部分还含有抗氧化钛-可以降低疾病的发生率，饮食产品的保质期及其健康的辅助功能。蚬蛋白具有抗疲劳、抗发炎的功效。总之河蚬的特殊功能决定不能被其他的产品所替代，河蚬产品能够在市场上独树一帜，这是我公司产品的独特优势。13营销生产河蚬生产与已有的经营多年的河蚬加工品生产经验丰富的河蚬生产厂家进行合作，签订代加工合约，加入产品配方保密条款，加入食品质量安全问责条款等。使用现有生产线，减少初期工厂建设的大量资金投入，减少养殖收购的人力成本和时间成本。同时与河蚬研究专家或实验室合作，研究和开发河蚬新功能，为产品研发小组开发新产品做技术支持。

产品质检选择购进质检设备或与可合作的实验室进行合作。选择具有专业食品质量安全检测技能及河鲜、海鲜等生鲜类食品质检经验的人员，从河蚬养殖收购处开始按来源分批次全生产过程标记，使产品实现可溯源。产品营销将应用O2O模式将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台。14投资与财务141资金筹集风险投资占20%，风险投资方面，打算引入2-3家风险投资共同入股，以利于筹资，化解风险，并为以后可能的上市做准备。银行贷款占40%，主要用于初期的市场开拓时的资金优势。融资计划在5年内撤出，银行贷款在其期限内还上。自然人投资占30%。142资金用途考虑到公司初期各项运行工作还未稳定，内部系统结构尚不完善，所以将把资金花费在购置固定资产上。公司初期预计花100万元购进新的大型设备仪器，完全换代预计5年，每年折旧20万元，另外每年增进小型设备归入每年费用。假设每期所做产品均能售出，应付职工薪酬第一年5000/月，每年的增长为10%，将利润的10%法定盈余公积金，任意盈余公积金视情况而定，成本及各类费用根据市场价格也会有一定的波动。15组织与人力管理在公司成立初期，采取直线职能制组织结构，实行总经理负责制，对董事会负责。公司下设机构：销售部、财务部、生产部、行政部。公司拥有高素质的创业团队，各创业成员分别担任部门经理。人力资源宗旨“满足员工需求，创造最大价值，打造激情梦想团队”。创业小组成员将分别参与公司的技术开发、生产、市场营销与财务管理工作。根据人力和物力及其变化，对人力进行恰当的培训、组织和协调，使二者经常保持最佳比例和有机的结合，使人和物都充分发挥出最佳效应。充分发挥人的主观能动性，以达到组织目标。